Epicerie en ligne

Obtenir des huiles d’olive vierge extra , c’est d’abord respecter la terre où poussent les oliviers ; c'est soutenir les agriculteurs qui entretiennent avec passion ces arbres souvent centenaires pour obtenir des fruits parfaits sans emploi de pesticides, qui donneront une huile issue d’une première pression à froid produite uniquement à l’aide de procédés mécaniques. Nous sommes partenaire de la Ligue de Protection des Oiseaux ( LPO) de la région Sud. À travers le projet « Protégeons et valorisons la biodiversité », Maison Brémond s’est engagée à soutenir des actions de protection de la chouette Chevêche d’Athéna et de la Pie-Grièche méridionale, deux espèces en déclin en Provence. Afin de vous garantir un maximum de fraîcheur, la Maison Bremond ne produit que des lots par petites séries. L’épicerie fine Maison Brémond a été créée en 1830 à Aix en Provence puis reprise en 2015 par Olivier Baussan. Le fondateur de l’Occitane en Provence, d’Oliviers &Co et de l’Ecomusée de l’Olivier est aussi largement impliqué dans des associations pour la sauvegarde du patrimoine végétal, pour la relance d’une économie rurale respectueuse d'une terre vivante, le développement durable, le bien être animal, la biodiversité et l’agroforesterie. Il a commencé il y a plus de 20 ans et continue à planter pour les générations futures. Avec Zoé, sa chienne de 7 ans, c’est une immense complicité qui s’est établie entre eux ; car c’est Zoé qui « cave » la truffe comme on dit dans le métier. Au quotidien, la Maison Brémond poursuit sa vocation originale : satisfaire les palais des connaisseurs et défendre une vision de la gastronomie du Sud, en toute authenticité. Site Internet